【3歳～5歳】未就学児が1日に必要な鉄分量は？
乳幼児に必要な鉄分量を一覧にまとめました。
| 推定平均必要量 | 推奨量 | |
|---|---|---|
| 1～2歳 | 3.0mg/日 | 4.0mg/日 |
| 3～5歳 | 3.5mg/日 | 5.0mg/日 |
| 6～7歳 | 4.5mg/日 | 6.0mg/日 |
3～5歳の子供は5.0mg/日を目標に鉄分を取り入れます。
日本人の50%において、性別・年齢ごとにその量を摂取すれば、栄養素・エネルギーが不足になることはないと定められた量のこと。
日本人の97～98％において、それぞれの栄養素の必要量を満たすとされる量のこと。
管理栄養士はな推定平均必要量は半数の対象者が不足にならない量のこと＝半数は必要量を満たさない、ので、推奨量を目安に取り入れていきましょう。
未就学児が鉄の摂取を意識するべき理由
鉄は全身に酸素を供給したり、脳の成長に欠かせないヘモグロビンの材料になったりと、子供の成長に欠かせない栄養素です。
・貧血
・発達の遅れ
・集中力の低下
・癇癪が起きやすい
・疲れやすい
・イライラしやすい
・低体温
なんと6歳ごろには大人の脳の90～95％の重さにまで成長します。
また2歳時点で平均11～12キロだった体重は、6歳になる頃には20～21キロにまで増加します。
脳や体がぐぐっと成長するにも関わらず、たくさん活動してたくさんの栄養素を消費するこの時期に鉄が不足すると、様々な悪影響が懸念されます。
管理栄養士はな遊びや学習に集中できなかったり、癇癪の多さが気になっている場合は、鉄が不足していないか振り返ってみてください。
1日分の鉄分（4.5mg）を摂る方法
鉄分を純粋に食品から摂ろうとすると、このような量になります。
| 鉄4.5mgを摂るために必要な量 | |
|---|---|
| 牛肉 | 牛もも赤身肉：240g 牛ミンチ肉：250g |
| 豚肉 | もも肉（脂身あり）：860g 豚ミンチ肉：600g |
| 卵 | 6～8個 |
| 大豆加工品 | 納豆：180g（約4～5パック） 木綿豆腐：400g（3連豆腐3パック弱） きなこ：75g |
| 魚介類 | あさり水煮缶：20g ツナ水煮缶：1,000g（約13缶） |
これらの食品を組み合わせて毎日6.0mgを目指す必要があります。
好き嫌いも出て来て、子供によっては食べムラがひどく摂取量自体が減ってしまうこの時期、なかなか難しいという印象なのではないでしょうか。
管理栄養士はななかなかハードな目標ですよね。
そこで活用してほしいのが、鉄が摂れる市販のアイテムです！
たとえば鉄が摂れるきなこなら、小さじ半分ほどで1日量が満たせます。ヨーグルトを好む子なら、混ぜ込んでしまってなんなくクリア！
ヨーグルトが苦手な子には、どんな料理にも混ぜ込みやすいだしパウダーが便利です。
詳しくはこちらの記事を参考に、使いやすいものを選んでくださいね。
